Вам понадобится:
200 г тертого пармезана (на средней терке)
бумага для выпечки или силиконовый коврик
4 небольших мисочки, маленьких салатника или стеклянных стакана (для формы)
противень
Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов.
Тертый пармезан разложите на 4 отдельные горки на силиконовом коврике или бумаге для выпечки на приличном расстоянии друг от друга.
Поставьте противеньв духовку на 10 минут, чтобы сыр стал слегка коричневатым.
Остудите 1-2 минуты, чтобы он стал эластичным и не распадался. Аккуратно переложите на форму и руками загните края. Дайте время полностью остыть.
Можно использовать как порционные салатницы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий