Ингредиенты:
Сок берёзовый
Пиво - светлое фильтрованное (можно живое).
Приготовление:
Наливаем в 2-х литровую пластиковую бутылку 250 мл пива, всё остальное пространство заполняем свежим берёзовым соком, закрываем, убираем в холодное место (погреб,холодильник) и на 2 месяца забываем о напитке.
Через 2 месяца, а это, как правило, уже летняя жара, квас готов. Хранится готовый квас больше года, но, как правило, за лето весь выпивается.
Подавать квас охлажденным, по вкусу в бокал можно добавить половину дольки лимона.
Комментариев нет:
Отправить комментарий