Куриный рулет с черносливом и сыром

Ингредиенты:

3-4 шт. куриного филе (500 г),

200 г чернослива без косточек,

1 ст. л. майонеза,

1 щепот. красного молотого перца,

соль по вкусу,

зелень для украшения.

Приготовление:
Чернослив замочить в кипятке.

Филе промыть и немного обсушить.

Хорошо отбить. Посолить и поперчить. Выложить ровным пластом на фольгу.

Смазать майонезом. Выложить слой мелко порезанного чернослива.

Выложить сверху тертый сыр.

Свернуть рулетом в фольгу.

Выложить на противень и запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов С. Оставить остывать в фольге на 15-20 минут.

Выложить на разделочную доску и нарезать ломтиками. Выложить на блюдо и украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Источник: http://kedem.ru/recipe/nyrecipe/snack/2012-12-17rulet/

Ярлыки