Сердечки из слоенного теста

Автор рецепта: Mylenn

Для приготовления сердечек понадобятся:

1.Тесто слоёное дрожжевое готовое-500 грамм.
2.Яйцо-1 штука.
3.Сахарная пудра.
4.Сливки 33-35% жирности-100 мл.
5.Маскарпоне-100 грамм.
6.Малиновый джем или малина.
7.Формочки в виде сердечка разного диаметра-2 штуки.

Закусочный Наполеон

Ингредиенты:

500 г готового слоеного теста
4 очень спелые крупные груши
10 очищенных грецких орехов
500 г сыра рокфор
400 г мягкого сливочного сыра
200 г сыра маскарпоне
3 ст. л. крем фрэш
3 ст. л. жирных сливок
4 ст. л. хорошего портвейна
сок половины лимона
молотая паприка