Показаны сообщения с ярлыком Курица. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Курица. Показать все сообщения
Куриные колбаски
Ингредиенты:
- куриный фарш
- лук
- чеснок
- хлебные крошки
- соль и перец
- свежий базилик
- лимонная цедра и сок половинки лимона
- мука для панировки
- масло
Приготовление:
1. Лук порезать как можно мельче.
2. Смешать с фаршем: Лук, чеснок, хлебные крошки, соль, перец, лимонную цедру и сок лимона и мелко порубленный базилик.
3. Мокрыми руками накатать колбаски. Обвалять каждую в муке и обжарить со всех сторон.
4. После жарки выложить на бумажное полотенце, что бы оно впитало лишний жир. Подавать хорошо с любым томатным соусом. Приятного аппетита!
Забрать на свою страничку:
Куриный паштет с грибами
Ингредиенты:
1 куриная грудка,
1 морковь,
2 луковицы,
200 г замороженных опят,
2 ст. л. растительного масла,
50 г масла сливочного несоленого комнатной температуры,
10 шт. корзинок или волованов,
соль по вкусу,
перец по вкусу.
Салат "Лесная полянка"
Необходимые продукты:
шампиньоны свежие,
шампиньоны маринованные (цельные),
куриное филе,
крабовое мясо,
яйца,
петрушка,
майонез.
Шампиньоны пошинковать и обжарить на подсолнечном масле. Куриное филе отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой. Крабовое мясо также нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую и пошинковать.
Петрушку порубить не очень мелко, чтоб просматривались листики.
Жаркое из курицы с овощами
Состав:
500гр. куриного филе
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 морковь
3 шампиньона
1 яблоко
200 гр. консервированной кукурузы
2 ст.л. муки
раст. масло
для соуса:
1 стакан воды
1 ст.л. соевого соуса
1 тёртый плавленный сырок
соль, приправы по вкусу
Куриные шашлычки на шпажках
Куриное филе разрезаем на две половины, и каждую еще раз пополам вдоль, чтобы получилось 4 плоских шницеля.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)