Салат с черносливом, курицей и шампиньонами

Салат "Курочка Ряба"

Рулетики с мясом и грибами

Салат с авокадо, семгой и свежими шампиньонами

Тиляпия в горчично-сметанном соусе

В этом вкуснейшем блюде очень мало калорий (как утверждают некоторые источники, всего 200 калорий на порцию).

Предварительная подготовка занимает 5 минут, а время приготовления блюда -10 минут.


Вам потребуется:

- 4 филе тиляпии (или морского языка)
- ½ ч. л свежемолотого тмина
- ½ ч. л свежемолотого черного перца
- ¼ ч. л соли
- оливковое масло
- 225 г обезжиренного, слегка подсоленного куриного бульона
- 30 г тонко нарезанных шампиньонов
- 2 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки дижонской горчицы

Салат "Лесная полянка"

Необходимые продукты:
шампиньоны свежие,
шампиньоны маринованные (цельные),
куриное филе,
крабовое мясо,
яйца,
петрушка,
майонез.

Шампиньоны пошинковать и обжарить на подсолнечном масле. Куриное филе отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой. Крабовое мясо также нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую и пошинковать.
Петрушку порубить не очень мелко, чтоб просматривались листики.